Liste des produits - Maison Cailler

Joyeux Anniversaire ! L’enfant qui fête son anniversaire, ses amis et sa famille sont les bienvenus pour vivre une expérience chocolatée chez nous.
Créez vous-même une sucette en chocolat dans notre Atelier et découvrez ensuite le musée du Chocolat.
Après la visite du musée, une surprise particulière vous attend dans notre café.
Dégustez le délicieux gâteau au chocolat fait maison.

Âge : 6 à 12 ans

Durée environ :
Atelier : 30 min
Visite : 45 min
Le goûter : 45 min

Prix : CHF 350.- pour un groupe de 10 enfants + 2 adultes accompagnants. Chaque enfant supplémentaire : CHF 30.-/enfant
Places maximum à l’Atelier : 20 enfants

Veuillez noter que seuls les enfants participent à l'atelier et que maximum 2 adultes peuvent accompagner les enfants durant celui-ci. Tout adulte supplémentaire ne sera pas accepté à l'atelier, mais pourra participer à la visite au tarif réduit de CHF 8.50 par adulte

Merci de nous indiquer impérativement le prénom et l'âge de l'enfant. La visite et le goûter se déroulent sous la responsabilité  des parents.

Prix: CHF 80.-/pers

Durée: 2 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 16 ans

Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

The visit is not included in the price of the workshop, but workshop participants benefit from a reduced rate for the visit to the Maison Cailler.

Grace à cet atelier devenez un Champion du chocolat en 55 minutes!

Après une dégustation de chocolat, vous pourrez choisir une délicieuse base Cailler (noir, lait ou blanc) et y ajouter différents ingrédients. Vous pourrez même personnaliser votre médaille avec une poche à douille.

Nos chocolatiers vous montrent ensuite comment cristalliser et tempérer le chocolat. A l’issue de l’atelier vous pourrez emporter votre moule et mettre à profit vos nouvelles compétences de chocolatier à la maison.

Prix: CHF 25.-/pers

Durée: 50-60 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans

Cet atelier peut accueillir 24 participants maximum.

La visite n'est pas inclue dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Nos chocolatiers vous révèleront les secrets pour confectionner vos propres macarons. Vous apprenez à faire des macarons parfaitement ronds, brillants, légèrement craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Vous les garnirez avec un fourrage au chocolat Cailler raffinée avec le vin cuit et de crème double traditionnel de Gruyère. Ces petites merveilles sont vraiment trop bonnes pour être mangés. Mais tellement gourmandes que vous ne résisterez pas à l'envie de les montrer et de les déguster en famille ou entre amis ! En plus de partir avec vos macarons, vous serez récompensé avec un diplôme personnalisé, la recette ainsi qu'un tablier Cailler comme souvenir.

Prix: CHF 80.-/pers

Durée: 2 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 16 ans

Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

La visite n'est pas inclue dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour les fêtes de fin d'année à venir, créez votre chef-d'œuvre en chocolat personnalisé. Nos chocolatiers vous apprendront une technique pour cristalliser correctement le chocolat Cailler et modeler la pâte d’amande.

Prenez plaisir à réaliser votre création et décorer selon vos idées. A la fin de ce cours vous repartez avec votre tablier Cailler.

Prix: CHF 40.-/pers

Durée: 1 h 30 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans.

Cet atelier peut accueillir 22participants maximum.

La visite n'est pas inclue dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour créer votre propre sélection de délicieux pralinés de la saison festive de fin d’année. Laissez-vous inspirer par nos chocolatiers qui vous expliqueront comment confectionner d’onctueux fourrages au chocolat et au caramel avec une subtile note épicée de saison. Ils vous révèleront ensuite le secret du tempérage du chocolat Cuisine Cailler, qui vous permet d’obtenir un résultat professionnel avec un aspect brillant et une texture onctueuse. C’est une occasion unique de créer vos pralinés personnalisés, que vous pourrez d’ailleurs offrir en cadeau de Noël. En plus de la recette, vous recevrez un diplôme ainsi qu’un tablier Cailler.

Prix: CHF 80.-/pers

Durée: 2 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 16 ans

Cet atelier peut accueillir 14 participants maximum.

La visite n'est pas inclue dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.

Pour mon premier moulage, j'ai réalisé un père Noël en chocolat. Je suis fier·ère de mon père-Noël à moi. Réalisez votre moulage en forme de père-Noël. Tentez vos envies et choisissez entre le chocolat Cailler au lait ou au chocolat noir. Choissisez le décor du moule selon vos envies et idées, avant de le remplir de délicieux chocolat Cailler. Une fois que votre Père Noël est démoulé, il sera délicatement emballé afin que vous puissiez repartir avec votre superbe création ainsi qu'un tablier Cailler.

Prix: CHF 40.-/pers

Durée: 1 h 45 min

L’atelier est animé en français, en allemand et en anglais.

Âge minimum : 6 ans.
Enfants de 6 à 9 ans : accompagnement par un adulte payant recommandé.

Cet atelier peut accueillir 20 participants maximum.

La visite n'est pas inclue dans le prix de l'atelier, mais les participants à l'atelier bénéficient d'un tarif réduit pour la visite de la Maison Cailler.